1_150x113

Åpent hus på klippfisktørkeriet

Har du lyst å se hvordan klippfisken blir produsert? Har du lyst å smake bacalao laget av fisk produsert på klippfisktørkeriet? Hermann Export AS og Måsøy Industrieiendom KF inviterer til åpen dag på klippfisktørka tirsdag 25. september fra kl. 17.30 – kl.19.00.
Vi serverer smaksprøver av Bacalao laget av råvarer fra klippfisktørka. Deretter blir det omvisning i anlegget, og det blir anledning for de som ønsker det å kjøpe nytørket juksasei. Det vil være full produksjon under omvisningen. Ta en tur innom for å se hvordan saltfisken videreforedles.
1_600x450
Den salta fisken blir lagt på brett. Brettene skal senere inn i tørketunnelene.
12_600x400
Saltfisken er nå blitt klippfisk og sorteres og pakkes.

Skjema